Υλικά:
24 μπισκότα oreo
1/4 κούπας βούτυρο λιωμένο
250γρ σοκολάτα γάλακτος
250γρ σοκολάτα κουβερτούρα
1 πακέτο Garni και 400 ml γάλα
300γρ. γάλα
mini oreo
Εκτέλεση:
Στο multi θρυμματίζουμε τα μπισκότα.
Ρίχνουμε μέσα το λιωμένο βούτυρο, ανακατεύουμε καλά, ώστε να έχει υγρασία όλο το μπισκότο και το στρώνουμε στην βάση. Βάζουμε φόρμα περίπου 20εκ. και πατάμε το μπισκότο με τον πάτο ενός ποτηριού για να στρωθεί καλά.
Βάζουμε την βάση στο ψυγείο περίπου μια ώρα να σφίξει. Στη συνέχεια κόβουμε σε μικρά κομμάτια τις σοκολάτες.
Βάζουμε το γάλα να ζεσταθεί και μόλις αρχίσει να βράζει, περιχύνουμε την σοκολάτα. Σκεπάζουμε με ζελατίνη το μπολ για ένα λεπτό και έπειτα ανακατεύουμε.
Αφήνουμε την σοκολάτα λίγο να κρυώσει και φτιαχνουμε το Garni σε σαντιγί.
Στη συνέχεια προσθέτουμε κουταλιά κουταλιά την σαντιγί στην σοκολάτα και ανακατεύουμε.
Βγάζουμε την βάση από το ψυγείο και στρώνουμε το μείγμα με την σοκολάτα.
Βάζουμε ξανά στο ψυγείο για ένα βράδυ τουλάχιστον ώστε να κρυώσει καλά.
Αφού παγώσει διακοσμούμε με τα mini oreo. Έτοιμη!
Καλή επιτυχία!
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου